Ingredienser

2 dl solsikkekerner
2 dl græskarkerner
3 dl mandler
3/4 dl sesamfrø
3/4 dl hørfrø
2 dl tørrede tranebær eller rosiner

Alle dele skal ristes (undtagen tranebær eller rosiner)
Jeg rister kernerne i ovnen ved ca 150 grader. Hver del for sig, da de ikke skal have lige lang tid. Bred kernerne ud i en lille  bradepande. Giv dem ca 10 minutter, men hold øje med, at de ikke får for meget eller skal have lidt mere for at få den gode ristede smag. Græskarkernerne er færdige når de har “poppet” et par minutter.

Hak mandlerne groft og bland det hele sammen i en stor skål.
Lad blandingen køle af inden du kommer den i et glas med tætsluttende låg.

Spises med en håndfuld bær og evt. en lille smule akaciehonning eller andet sødt.