50 g solsikkekerner
50 g hørfrø
50 g sesamfrø
50 g havregryn
2 tsk bagepulver
1 1/2 tsk salt
200 g hvedemel eller boghvedemel
2 dl vand
1 dl olivenolie/rapsolie

Ovnen forvarmes til 175 grader

Bland alle tørre ingredienser
Rør dernæst olie og vand i.

Del dejen i 3 portioner. Rul hver portion ud så tyndt som muligt mellem 2 lag bagepapir. Fjern det øverste lag bagepapir. Drys evt med birkes, sesamfrø eller hvad du har lyst til og skær i firkanter. (Et pizzahjul egner sig glimrende)

Bages ca 15-18 minutter til de er ganske let gyldne.

Tåler du ikke hvedemel, bliver de mindst lige så gode med boghvedemel.