Måned: juni 2014

  • Kaffekage med valnødder (10 – 12 stykker)

    Kaffekage med valnødder (10 – 12 stykker)

    INGREDIENSER: Creme: 1/2 l piskefløde 200 g god mørk chokolade 2 spsk pulverkaffe Bund: 25 g smør 3 æg 90 g sukker korn af  1/2 vaniljestang 90 g mel 1/2 tsk bagepulver Krokant: 100 g sukker 150 g valnøddekerner Creme: Hak chokoladen groft og kom den i en skål. Varm fløden op til kogepunktet og…

  • Hyldeblomsdrik

    Hyldeblomsdrik

    25 hyldeblomstskærme 2 økologiske/usprøjtede citroner 1 l vand 700 g lyst rørsukker 1 spsk citronsyre 1 spsk flydende Atamon Skyl evt. hyldeblomsterne og klip de allergroveste stængler af. Bland sukker og citronsyre i en gryde og overhæld med kogende vand. Rør rundt til sukkeret er opløst. Skær citronerne i skiver og kom dem i gryden…