Snaps af hvidtjørbær


Bærrene: 300 g. hvidtjørnebær fyldes på flaske eller glas med låg, dækkes med alkohol. Trækker i 6 uger og filtreres. I dette forhold kan den fortyndes ca. 1:1.
Bærrene kan med fordel fryses før brug. Det tager noget af bitterheden.

Styrker hjerte – kredsløb og hukommelse.