Rabarbertærte med marcipan


1 stor tærteform eller to mindre

250 g smør
300 g mel
100 g flormelis
150 g marcipan
3 spsk koldt vand

Rabarber i 2cm stykker
100 g florsukker
1 spsk maizena
1 tsk vaniliesukker
Mandelflager

Kør delene til smørdejen i foodprocessor eller ælt det sammen i hånden.
Rul lidt mere end halvdelen ud og beklæd en stor tærteform med dejen.

Læg rabarberstykkerne tæt i et lag i bunden og drys sukkerblandingen over gennem en sigte.

Resten af dejen rulles ud og skæres i strimler, og lægges som fletværk over rabarberstykkerne.
Pensl med sammenpisket æg og drys mandelflager over.

Sættes i ovnen  ved 175 gr i 30 min med et stykke bagepapir over.