Lidt om chili


Vi har haft held med at så og dyrke chiliplanter.

En af vore favoritter er:

Citronchili Aji Limon

Stærk chili, meget tyndkødet, gul og spids. En form af Aji Chili. Aji Limon. Aromatisk med tydelig citrusaroma. 50- 100.000 Scoville, men meget variabel. Smuk busket, en smule ranglet vækst, kan bindes ind til pinde i potten. ca 50 cm. Nem at overvintre, og meget nem at tørre.
Jeg har haft en plante stående ude til oktober, – har taget den ind og plukker stadig fine middelstærke chili.


2 Comments

  1. Anja wrote:

    Hejsa

    Lige en lille rettelse – den hedder Aji Limon med n til sidst 🙂 Aji Limo er en helt anden chili, som kan være gul, rød eller orange, og den er ikke en Baccatum som Aji Limon på dine billeder, der også er kendt som Citronchili. Og er superlækker!