- October 2021
- August 2021
- October 2020
- March 2020
- May 2019
- June 2016
- December 2015
- November 2015
- October 2015
- July 2015
- March 2015
- February 2015
- January 2015
- December 2014
- November 2014
- September 2014
- August 2014
- July 2014
- June 2014
- May 2014
- March 2014
- February 2014
- January 2014
- December 2013
- November 2013
- October 2013
- May 2013
- April 2013
- March 2013
- January 2013
- December 2012
- October 2012
- September 2012
- August 2012
- July 2012
- June 2012
- May 2012
brød
-
Burgerboller
10 stk Ingredienser: 25 g gær 75 g smør 150 g mælk 175 g vand 1 æg 10 g salt […]
-
Valnøddeboller
Portionen giver 18 store boller 300 g rugmel 1/2 l kogende vand 3 tsk havsalt 100 g valnødder eller pekannødder […]
-
Stenalderbrød
Nu har jeg omsider forsøgt mig med stenalderbrød. Resultatet er simpelthen fantastisk. Opskriften fandt jeg på www.madforlivet.com, som er en af […]
-
Foccaciabrød med oliven og rosmarin
Brødet er fantastisk som ledsager til en god suppe eller en fyldig salat. Du kan variere det efter smag og […]
-
Nøddestollen
Så Mette Blomsterberg lave disse lækre aromatiske nøddestollen og måtte straks bage en portion. Kollegerne på kontoret syntes godt om! […]
-
Varme Hveder
Aftenen før Store Bededag – følger mange danskere den gamle tradition om at spise varme hveder. Her er en opskrift […]
-
Fødselsdagsboller ca. 24 stk
Dette er en grundopskrift, som jeg bruger til alt ”småbrød”. Til burgerboller undlader jeg sukker og kardemomme. Du kan også […]
-
Kommenskringler
Opskriften på kommenskringler stammer fra mors gamle kogebog: MAD af Ingeborg Suhr. Smager supergodt med ost eller bare koldt smør. […]
-
Brød med bagepulver. “Soda Bread”
Lynhurtigt og nemt brød. Inspiration fra River Cottage. Spis brødet mens det endnu er lunt med koldt smør og marmelade. […]
-
Kløben
Et dejligt julebrød. Smager fantastisk med en kop te eller gløgg. En god rund julewhisky er også en fin ledsager. […]
-
Frokostbrød
Her er et brød, du kan bage på et ca. 2 1/2 time. Brødet er uden surdej, men har en […]
-
Grovflûtes
1/2 l vand ca. 35 grader 25 g gær 1 tsk salt 150 g fukdkorns hvedemel ca. 700 g fint […]
-
Langtidshævet grydebrød
Begynd med at anskaffe dig en støbejerngryde med ditto låg. Ikea har en fortræffelig gryde til en yderst overkommelig pris. […]
-
Knækbrød
50 g solsikkekerner 50 g hørfrø 50 g sesamfrø 50 g havregryn 2 tsk bagepulver 1 1/2 tsk salt 200 […]
-
Sandwichbrød 2 stk
50 g gær 100 g smeltet smør 8 dl mælk 50 g sukker 30 g havsalt 260 g fuldkorns mel […]