Måned: oktober 2021

  • Cupcakes med lemoncurd og marengs

    Cupcakes med lemoncurd og marengs

    12 stk 1 glas lemon curd 12 papirforme 100 g smør, stuetempereret 100 g sukker 2 æg revet skal af 1 citron 100 g hvedemel 1 tsk bagepulver Pisk smør og sukker lyst. Tilsæt revet citronskal og æggene. Et ad gangen. Vend melet i. Fordel dejen i 12 forme. (Jeg bruger en sprøjtepose) Bag 15…