Måned: oktober 2015

  • Græskarsuppe af Hokaido

    Græskarsuppe af Hokaido

    Portionen rækker til 2 personer hvis suppen serveres som hovedret. smør / olivenolie til stegning 1 stort løg 2 fed hvidløg ca. 600 g renset hokaido 5 dl hønsebouillon (kogende vand + 2 hønsetern) Peber Smages til med saften af 1/2 citron Ristede græskarkerner Og evt. sprødstegte bacontern Løget snittes i tern og steger sammen…